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강황의 효능 주방에서 약장까지 잠재력 탐구하기 강황은 카레의 주원료로 많이 알려져 있습니다. 최근 연구결과에서는 치매예방과 항암효과 등 다양한 효능이 밝혀지면서 슈퍼푸드로 각광받고 있습니다. 이번 포스팅에서는 강황이 우리에게 주는 선물에 대해서 알아보겠습니다. 강황의 특징 주로 가루 형태로 많이 판매됩니다. 강황 가루는 진한 황금색을 가지며, 고유의 향과 맛을 가지고 있습니다. 인토 커리의 기본 조미료 중 하나로 사용되며, 커리 요리에 황금색을 더하고 특유의 향과 맛을 제공합니다. 뿌리를 건조한 가루 형태로 주로 사용되지만, 신선한 강황 뿌리로 피클, 샐러드 및 다양한 스프와 소스에도 사용됩니다. 약용으로 사용되는 강황 강황의 주요 화학물질 중 하나인 커큐민이 풍부하게 포함되어 있어 항산화 및 항염증 특징을 가지고 있습니다. 강황 추출물이 현재 건강.. 2023. 10. 22.
뇌명실 진짜로 뇌질환 치료에 효과 있을까? 뇌를 맑게 해 준다는 열매 뇌명실은 과연 뇌질환 치료에 효과적일까요?이름이 너무나도 생소해 검색해 보니 국내 생산보다는 해외에서 수입해 판매되고 있었습니다.대단한 효능을 지녔다는 "뇌명실"에 대해서 알아보겠습니다. 뇌명실은 무척이나 희귀한 까닭에 많은 자료를 찾기가 힘들었습니다. 식물도감이나 약초학 책에도 기록이 전무후무하다고 하니 더 의구심이 들었습니다. 뇌명실이란 무엇일까요? 알려진 내용에 의하면 뇌명실은 키가 30미터 이상 자라는 큰 키의 나무에서 열리는 검은 열매로 4~5월에 하얀 꽃이 피고 10월에  열매가 열린다고 합니다. 무려 300년까지 살 수 있고 열매는 매년 맺는 것이 아니라 5년에 한 번만 열린다고 하니 귀하긴 정말 귀한 것 같습니다. 오염이 없는 생태계에서 자연성장을 한다는 뇌명실은.. 2023. 10. 21.
크릴오일 효능 10가지-부작용 및 오메가3와 차이 크릴 오일의 효능은 심혈관 건강을 개선해 주고, 염증 완화, 뇌 기능 향상, 항산화 작용 및 피부 건강도 개선해 주고 관절 건강 등에 도움을 줍니다. 목차 - 크릴 오일이란? - 크릴 오일 효능 10가지 - 크릴 오일 섭취 시 주의사항( 부작용) - 크릴 오일 권장 섭취량 - 크릴 오일과 오메가-3 비교 크릴 오일이란? 크릴 오일은 작은 새우류인 크릴(Krill)에서 추출한 오일입니다. 크릴은 대부분 남극과 북극의 차가운 해양에서 서식하는 작은 크기의 식물성 플랑크톤입니다. 크릴 오일은 이러한 크릴을 가공하여 얻어지며, 건강 보조제나 영양제로 사용되는데 널리 알려져 있습니다. 크릴 오일 효능 10가지 1) 심혈관 건강 개선 크릴 오일은 EPA와 DHA라는 오메가-3 지방산을 풍부하게 함유하고 있습니다. .. 2023. 10. 19.
소염생혈산 효능 있을까요?부작용-복용법 알고 먹기 소염생혈산은 한의학에서 어혈을 제거하는 효능이 있는 대표적인 처방입니다. 이 약은 혈분과 관련된 질병 치료에 많이 쓰이는데 주로 혈액순환 장애나 타박상 등 각종 질환에 응용됩니다. 최근 들어 현대인들에게 발생하는 여러 가지 만성질환 및 난치성 질환들이 대부분 혈관 내 노폐물인 어혈로부터 기인한다고 보고되고 있으며, 이를 해결하기 위한 다양한 방법들이 제시되고 있습니다. 특히 이러한 문제들은 근본적으로 해결하기 위해서는 인체 내의 독소물질인 어혈을 제거해야 한다고 주장하며, 많은 사람들이 관심을 가지고 연구 중에 있습니다. 소염생혈산이란 ? 소염생혈산은 " 生血散 "이라는 글자 그대로 피를 살리는 산약재라는 의미를 담고 있습니다. 소엽,, 생지황, 당귀, 천궁, 작약, 도인, 홍화, 오령지, 목단피, 현호.. 2023. 10. 16.
늙은호박 건강에 놀라운 영향-풍부한 영양소-old pumpkin 늙은 호박은 호박의 한 종류로, 주로 가을 시즌에 보기 좋게 장식용으로 사용되지만, 그 이면에는 건강에 놀라운 영향을 미치는 비밀이 숨어 있습니다. 늙은 호박은 주로 그 크기, 색상, 모양, 그리고 그 딱딱한 표면으로 기억하고 있습니다. 그러나 우리가 잘 알지 못한 풍부한 영양소로 가득 차 있는 늙은 호박 입니다. 영양 성분 늙은 호박은 칼로리가 낮고 식이섬유, 비타민, 미네랄이 풍부한 식품입니다. 그 중에서 아래의 영양소들을 특징입니다. (1) 베타카로틴 늙은 호박의 주황색 베타카로틴에 기인합니다. 이 영양소는 우리 눈, 피부, 면역 시스템에 도움을 주며 항산화 기능을 합니다. (2) 비타민 C 늙은 호박은 비타민 C가 풍부하게 함유되어 있어 면역 시스템 강화와 콜라겐 생성에 도움을 줍니다. (3) 칼.. 2023. 10. 15.
가을 제철 늙은 호박 요리 레시피 5가지 추천 가을이 다가오면 늙은 호박은 눈에 띄게 고요한 아름다움을 지니고 등장합니다.그러나 늙은 호박은 그 외에도 다양한 면에서 우리에게 이로운 것으로 알려져 있습니다.이 글에서는 늙은 호박 레시피 5가지를 추천해 드리려 합니다.     1) 부드럽고 달콤한 호박죽 재료 : -늙은 호박 약 500g-쌀 또는 찹쌀 1/2 컵-물 6컵-소금 1/2 tsp(작은 티스푼)-설탕 (선택적, 기호에 맞게)-흑임자 (선택적) 요리 방법 : - 늙은 호박을 깨끗하게 껍질을 벗긴 후, 씨와 쓴 부분을 제거합니다.그리고 큐브 (사각) 모양으로 자릅니다.- 쌀(찹쌀)을 물에 씻어 깨끗하게 씻어냅니다.(쌀은 약 30분 정도 불려 놓습니다.)- 큰 냄비에 늙은 호박과 쌀(찹쌀)을 넣어 4컵의 물을 부어줍니다.-높은 열에서 끓인 후 중불.. 2023. 10. 14.
아르기닌 효능 7가지 및 부작용 [ 목차 ] - 아르기닌이란? - 아르기닌 효능 - 아르기닌 복용법 - 아르기닌 하루 권장 섭취량 - 아르기닌 영양제 고르는 법 - 아르기닌 부작용 - 아르기닌 성분이 포함된 음식 - 아르기닌 섭취 시 함께 먹으면 좋은 음식 아르기닌 이란? 아르기닌은 인체 내 단백질의 구성 성분 중 하나인 아미노산입니다. 이것은 대부분의 경우에는 식사로 충분히 섭취되거나 신체에서 스스로 충분히 합성할 수 있는 반-필수 또는 조건적으로 필수적인 아미노산으로 분류됩니다. 그러나 신속한 성장, 질병 또는 스트레스와 같은 특정 상황에서는 신체가 충분한 아르기닌을 합성하지 못할 수 있으며, 그럴 때에는 추가로 공급받아야 합니다. 아르기닌 효능 7가지 1) 심혈관 건강 개선 아르기닌은 산화질소 (NO)의 전구물질로, 혈관을 이완시.. 2023. 10. 12.
보스웰리아 효능 부작용 잘 알고먹어요 우리가 보스웰리아라고 부르는 것은 유향나무에서 채취한 것입니다. 지대가 높고 건조한 척박한 땅에서도 자라는 나무이나 유향의 과다 채취로 개체수가 줄어들고 있습니다. 채취된 유향은 외국에서 보스웰리아 , 프랑킨센스, 매스틱, 올리바넘 등으로 불립니다. 프랑킨센스라는 이름으로도 불리는 유향은 유향나무의 상처에서 흐르는 진액을 말린 것으로 불에 피워 향을 내거나 껌처럼 씹습니다. 똑 쏘지만 깨긋한 느낌을 지니고 있으며, 시향평가에 따르면 연필향 + 라임향 +민트향이라는 복잡한 구성이라는 말이 있습니다. 유향을 씹을 경우 구강청결 및 충치예방에 도움이 된다고 합니다. 중동에서는 방묵객이 있으면 유향을 피우고 방문객에게 그 향을 맡거나 쐬게 한다고 합니다. 최상품 유향은 예멘과 오만에서 생산됩니다. 예멘-오만에 .. 2023. 10. 11.
ABC주스효능 부작용-ABC주스만드는법 ABC주스는 사과(Apple), 비트(Beet), 그리고 당근(Carrot)을 사용하여 만드는 주스의 약자입니다. 건강과 다이어트에 좋다고 알려져 많은 사람들이 찾고 있습니다. 어떤 효능이 있는지 정리해 보겠습니다. 항산화 작용 ABC주스는 사과, 비트 및 당근에 함유된 항산화 물질들을 풍부하게 함유하고 있습니다. 이 항산화 물질들은 자유 라디칼을 제거하고 세포 손상을 예방하는데 도움을 줄 수 있습니다. 이로써 심장 질환, 암 및 다른 만성질환의 위험성을 감소시킬 수 있습니다. 면역 강화 ABC주스에 함유된 비타민 C와 다른 항산화 물질은 면역 체계를 강화하여 감염 예방에 도움을 줄 수 있습니다. 염증 감소 비트에는 염증을 줄이는 데 도움을 주는 천연 화합물이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이로써 염증 관.. 2023. 10. 10.
비타민C 부족? 당신을 구해줄 신선한 토마토 효능 토마토는 많은 영양소를 함유하고 있어 우리의 건강에 많은 이점을 제공합니다. 토마토는 비타민 C와 카로티노이드(카로티노이드는 베타카로틴, 리코페인 등을 포함)의 함량이 높습니다. 마트에 가면 4계절 내내 흔하게 볼 수 있는 토마토! 우리는 토마토에 대해서 얼마나 알고 있을까요? 좋다고는 하는데 쉽게 접할 수 있는 것에 비해 우리는 토마토에 대해 잘 모르는 거 같아요. 지금부터 토마토가 얼마나 착한 채소인지 알아보도록 하겠습니다. 토마토의 영양 가치 토마토는 많은 영양소를 함유하고 있어 우리의 건강에 많은 이점을 제공합니다. 토마토는 비타민 C와 카로티노이드(카로티노이드는 베타카로틴, 리코페인 등을 포함)의 함량이 높습니다. 비타민 C는 면역 시스템을 강화하고 콜라겐 생산에 필요한 역할을 합니다. 카로티노.. 2023. 10. 9.
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